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現時日本最新興的減肥法,就是計算食物GI值,理論是選擇低GI值的食物,就可避免剌激胰島素分泌,阻止脂肪形成。低糖低GI的基本原則---只選GI值60以下食物,不須減少份量,避開高糖份及碳水化合物的高GI值食物。

不吃食物還不如吃對食物!以後吃東西要注意GI值了,吃得也比較安心。

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